Sanfelice S.p.A. nasce dall’idea e dalla passione di Alberto Scotti e della moglie Giuseppina Apicella.

Negli anni cinquanta la sig.ra Scotti, con un’amica, da Cremona raggiunge Milano con una corriera e acquista la prima incubatrice, dando il via all’incubazione e vendita di pulcini.

Negli anni ‘60 il sig. Scotti, appassionato di allevamenti avicoli, intreccia rapporti con gli allevatori olandesi, facendo viaggi in Olanda e USA, per acquisire le nuove avanzate tecniche di produzione dei polli da carne. Nel 1964 nasce l’attuale incubatoio e, convinto che il controllo completo della filiera assicurasse maggiore qualità, propose ad agricoltori della zona di costruire allevamenti che potessero fornire gli animali necessari al soddisfacimento delle necessità. Agli inizi degli anni ’70 inizia l’attività di macellazione e distribuzione della carne.

Sanfelice è stata la prima azienda italiana del settore avicolo ad aver ottenuto la certificazione ISO 9000 (certificazione di processo) già nel 1998.

A oggi, a più di 90 anni, il suo fondatore, il sig. Alberto Scotti, è ancora attivamente presente in azienda affiancato dalla figlia.

 

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